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27 février 2009

Le CFA BPF prépare la Coupe de France des Ecoles !

Soyez présent pour encourager le CFA BPF à la Coupe de France des Ecoles, le dimanche 8 mars 2009, de 13 h à 18h30, à l'occasion du salon national de la Boulangerie à Paris (Porte de Versailles). http://www.salonboulangerie.com


Le CFA BPF, en compétition avec 9 autres écoles, sera représenté par 3 apprentis actuellement en formation : Maxime Barry pour l'épreuve de pâtisserie, Caroline Suty pour celle de viennoiserie et Jacques-Henri Fontanille pour celle de boulangerie (de gauche à droite sur la photo).

Quelques infos diverses :

• Les stagiaires en Brevet de Maîtrise ont débuté leur formation à l'INBP depuis 2 mois maintenant. Chaque année, plusieurs anciens du CFA BPF suivent cette formation. Dans cette nouvelle session, ils sont quatre :
- Laure Paraire (promo 2004-05)
- Anthony Arrigault (promo 2002-03)
- Vincent Ammer (promo 2002-03)
- Lise Rault (promo 2003-04)

Bon courage à eux pour l'obtention de leur diplôme !

• L'INBP sera présent au Salon SERBOTEL de Nantes du 15 au 18 mars au parc des expositions de la Beaujoire. N'hésitez pas à venir nous voir !

• A Lille, avaient lieu les 5, 6 et 7 février 2009 les finales nationales des 40ème Olympiades des Métiers. Dans le secteur boulangerie, la région Haute-Normandie était représentée par un ancien apprenti du CFA BPF, Matthieu Bachelet (promo 2006-07). Ce concours aura été pour lui l'occasion de rencontrer et de se confronter à 15 apprentis venus des différentes régions françaises...

Quelques chiffres concernant le CFA BPF :

• Depuis 1996, le CFA a accueilli 212 apprentis.
• 20 % environ de femmes ont suivi cette formation.
• 80 % des personnes formées au CFA BPF travaillent toujours dans la filière Blé-Farine-Pain.
• 15 % ont réussi le pari de l'installation.
• 70% ont au moins travaillé une fois à l'étranger.
• 2 "Meilleurs Ouvriers de France" sont issus du CFA : Boris Portolan et Thomas Marie.

15 octobre 2008

Les apprentis de 27 pays à Bercy !

La première Rencontre Européenne des Apprentis s'est déroulée au Palais Omnisports de Paris Bercy, le vendredi 3 octobre 2008.
Invité à participer à cet événement réunissant plus de 12 000 apprentis, le CFA BPF s'est donc rendu au POPB assister à cette manifestation sur le thème de la mobilité européenne via l'apprentissage.


Plusieurs ministres et secrétaires d'état sont intervenus pour présenter les différents moyens de mobilité au sein de l'Union Européenne (Léonardo, Erasmus). Des personnalités comme Alain Prost, Alain Afflelou ou encore Pierre Hermé venaient également apporter leur témoignage, ainsi que divers apprentis ayant déjà bénéficié d'un programme de mobilité européenne.
Une cérémonie qui aura été l'occasion d'assister à un grand spectacle de son et lumière mais aussi de sortir du cadre de la formation...

Pour plus d'infos : www.10000apprentis.eu
Et une vidéo : ici