Les apprentis de 27 pays à Bercy !

La première Rencontre Européenne des Apprentis s'est déroulée au Palais Omnisports de Paris Bercy, le vendredi 3 octobre 2008.
Invité à participer à cet événement réunissant plus de 12 000 apprentis, le CFA BPF s'est donc rendu au POPB assister à cette manifestation sur le thème de la mobilité européenne via l'apprentissage.

Plusieurs ministres et secrétaires d'état sont intervenus pour présenter les différents moyens de mobilité au sein de l'Union Européenne (Léonardo, Erasmus). Des personnalités comme Alain Prost, Alain Afflelou ou encore Pierre Hermé venaient également apporter leur témoignage, ainsi que divers apprentis ayant déjà bénéficié d'un programme de mobilité européenne.
Une cérémonie qui aura été l'occasion d'assister à un grand spectacle de son et lumière mais aussi de sortir du cadre de la formation...

Pour plus d'infos : www.10000apprentis.eu
Et une vidéo : ici

Un grand merci :)

Fin de la fête : snif, snif !

Eh oui, après des semaines de préparation et d'organisation, Europain 2008 vient de fermer ses portes, mettant fin à 5 jours de convivialité professionnelle. Le lundi 31 mars 2008 restera un bon souvenir dans l’album du CFA BPF. Quoi de mieux que des retrouvailles autour d'un bon "Vouvray" bien frais ! Ces dernières furent sympathiques et chaleureuses, conformes à ce que nous en attendions.

Stars du jour

Formateur de la première heure au CFA BPF, Bernard Comboroure a très gentiment répondu à notre invitation et sa présence a été très remarquée, ainsi que celle de Luc Boulet. On les sait tous les deux très occupés : leur venue n’en a été que plus appréciée. Succession de discours devant un auditoire conquis... : réjouissons-nous de ces dialogues particulièrement constructifs.

La parole au chef, aux « anciens » et « anciennes»

Directeur de l'INBP, mais aussi du CFA BPF, Gérard Brochoire a lui aussi animé ce rendez-vous. Il a notamment invité Boris Portolan et Julien Pietravalle, devenus aujourd’hui chefs d'entreprise, à décrire leurs parcours atypiques, depuis leur sortie du CFA de Rouen.
Mises à l'honneur, Julienne Haution, Lise Rault et Carlyn Jacquier ont, quant à elles, relaté des parcours très différents.

Vive vous !

J’adresse un grand merci à toutes les personnes qui se sont déplacées pour cet évènement, notamment :
- Les boulangers exilés, Armel Debruyne (Danemark), Hanna Brinkman (Danemark), Eric Babin (Liban)...
- Les personnes qui travaillaient sur les stands pendant le salon et qui ont pu se libérer pour ce RDV,
- Aux chefs d'entreprise qui se sont déplacés (on sait que s’absenter de l’entreprise, ce n’est pas toujours facile, n’est-ce pas ?).

Pour voir quelques photos du salon EUROPAIN et pouvoir télécharger les recettes exclusives, cliquez ici.

Voilà prochain salon EUROPAIN en 2010.
En attendant, l’aventure continue au CFA BPF, et je ne manquerai pas de la relayer sur ce blog.

Europain 2008

Rendez-vous incontournable de la boulangerie Internationale, EUROPAIN ouvre ses portes le 29 mars 2008 pour 5 jours. Venez nombreux visiter ce salon entièrement dédié à la profession. Venez y découvrir de nouveaux savoir-faire, et innovations. Pour toutes infos pratiques, cliquez ici

Je vous rappelle que l'équipe de l'INBP et moi-même vous attendons le lundi 31 mars, dès 13h30 sur le stand de l'INBP, afin de mieux nous connaître... et boire un verre en l'honneur du CFA BPF !